"Русмолко" начала производство пивоваренного ячменя

"Русская молочная компания", ведущий производитель молока-сырья в Пензенской области и один из крупнейших в стране, начала производство пивоваренного ячменя, сообщает "АгроВестник" со ссылкой на пресс-службу компании.

В этом году компания произвела 35 000 тонн ячменя, средняя урожайность составила более 4 тонн/га. Ячменем занято 8 500 га земли или 12 % от общей площади посевов компании в регионе.

"Русмолко" выращивает на своих полях специализированные высококачественные пивоваренные сорта ячменя. По своим характеристикам культура полностью соответствует требованиям пивоваренной отрасли: зерно крупное с высокой зерновой чистотой, содержание белка стабильное, в пределах 9-12%. Специалисты "Русмолко" контролируют весь цикл производства - от создания семенного фонда до хранения ячменя.

Весь выращенный объем предназначен для реализации солодовенным и пивоваренным компаниям. "Русмолко" уже заключила ряд контрактов на поставку агрокультуры с несколькими крупными производителями. В планах компании наращивать объем производства, расширять количество покупателей.

Кроме того, благодаря наличию семеноводческого направления "Русмолко" производит семена пивоваренного ячменя. Семена производятся по лицензионным договорам на собственном семенном заводе, расположенном в Башмаковском районе Пензенской области. Профессиональное семеноводческое предприятие "Русмолко" обладает всеми необходимыми ресурсами и оборудованием для производства высококачественного семенного материала. Производственный процесс полностью компьютеризирован и оснащен самым современным европейским технологическим оборудованием и протравочной машиной порционного типа. Качество протравливания и подготовки семенного материала контролируется лабораторными методами.

"Русмолко" развивает три направления бизнеса - молочное животноводство, растениеводство, семеноводство. С 2012 года компания начала реализацию совместной инвестиционной программы с сингапурской Olam International. В 2019 году Olam, владевшая 75% "Русмолко", купила оставшиеся 25% у Наума Бабаева (основатель "Русмолко") и стала ее единственным владельцем.

Под управлением компании находится свыше 150 тыс. га земли.

Производство пивоваренного ячменя в РФ составляет 2 млн тонн в год, что соответствует годовой потребности в нем.