«Русмолко» провела обучающий семинар по переработке органических отходов и их использованию

«Русская молочная компания» организовала обучающий семинар тему: «Побочные продукты животноводства: от проблемы к возможностям». Участники поделились опытом в области переработки отходов и обсудили перспективы развития этого направления.
Мероприятие прошло на базе завода по переработке побочных продуктов животноводства «Русмолко» в Сердобском районе Пензенской области.
В семинаре приняли участие министр сельского хозяйства Пензенской области Роман Калентьев, представители Пензенского государственного аграрного университета, эксперты-биотехнологи, представители компании-партнера «Русмолко» - «ЭКОрганикс».
В начале мероприятия с докладом выступил представитель «Русмолко». он рассказал об опыте компании в решении проблем утилизации и переработки отходов. Весной этого года «Русмолко» запустила завод для обработки, переработки и временного хранения побочных продуктов животноводства, что позволит производить до 45 тысяч тонн готовых органических удобрений в год. Завод дал «Русмолко» возможность постепенно минимизировать долю внесения минеральных удобрений, что положительно скажется на себестоимости продукции растениеводства и кормов, а также окажет положительное воздействие на окружающую среду.
Представитель компании «ЭКОорганикс» выступила с докладом «Технология ускоренной ферментации». Напомним, «ЭКОрганикс» является партнером «Русмолко» , команда ученых компании предоставила передовую технологию переработки животноводческих отходов в органические удобрения при помощи микроорганизмов. Эта технология используется на заводе «Русмолко» по по переработке побочных продуктов животноводства.
Кроме того, участники семинара выступили с докладами на тему использования биопрепаратов в сельском хозяйстве и обсудил перспективы интенсификации технологий аэробной ферментации навоза КРС в условиях производства Русмолко».
После выступления докладчиков для гостей семинара была организована экскурсия на завод «Русмолко» по переработке ППЖ. Завод для обработки, переработки и временного хранения продуктов животноводства состоит из 16 биодинамических ферментеров, в которые загружается сырьё. Далее с помощью аэрации и орошения в ферментере создаются необходимые условия для обеззараживания сырья. Готовый продукт подлежит обязательному лабораторному исследованию.