«Русмолко» увеличила производство пивоваренного ячменя

«Русская молочная компания» продолжает развивать производство пивоваренного ячменя, планомерно увеличивая площади под культуру. Компания нарастила площади под сев культуры до 11 тысяч га в Пензенской области, это 15% от общих посевных площадей компании. По итогам 2023 года компания планирует реализовать 45 тысяч тонн, что в 2 раза больше, чем годом ранее.

«Русмолко» начала выращивать пивоваренный ячмень в 2020 году. Весь выращенный объем предназначен для реализации солодовенным и пивоваренным компаниям в рамках заключённых контрактов. Сначала «Русмолко» развивала культуру только в Башмаковском районе, сегодня площади под ячмень отведены в 8 районах Пензенской области: Кузнецком, Сердобском, Пензенском, Пачелмском, Наровчатском, Нижнеломовском, Башмаковском и Каменском.

В процессе выращивания используются инновационные методы работы, современная техника. Растениеводы компании постоянно повышают свои компетенции и профессиональные навыки. Ведётся активная работа по повышению эффективности выращивания ячменя. На сегодняшний день средняя урожайность пивоваренного ячменя в «Русской молочной компании» составляет 5 т/га, что на 20% выше, чем средняя урожайность по области.

«Русмолко» выращивает на своих полях специализированные высококачественные пивоваренные сорта ячменя. По своим характеристикам культура полностью соответствует требованиям пивоваренной отрасли: зерно крупное с высокой зерновой чистотой, содержание белка стабильное, в пределах 9–12%.

Одно из преимуществ компании – контроль всего цикла производства. «Русская молочная компания» на собственном семенном заводе, расположенном в Башмаковском районе Пензенской области, производит по лицензионным договорам и семена ячменя.

В планах компании – увеличивать объем производства ячменя и его семян, расширяя площади под выращивание и расширяя географию поставок.